日本酒の醍醐味を味わう

花見にも月見にもお酒はつきものです。

冠婚葬祭においても、必ずと言っていいほど、

そこには『日本酒』が存在しています。

もちろん、日本で造られたお酒である日本酒なので、

日本の行事につきものなのは当然、と言えます。

ところが、歴史を見ていくと、

昔から全く同じ日本酒を飲んでいたわけではない、

ということに気付きます。

同じ行事はあるけれど、その時に同じ『日本酒』があったかどうか、

それはまた別の話なのです。

ですが、お酒というものは、

同じように愛されていたのではないか、

そう考えています。

（考える、というより希望です。）

（調べていくうちに、残念な事実を知るかも知れません。）

今とは全然違う嗜み方かも知れないけれど、

今とは全然違うアルコール飲料かも知れないけれど、

月を見ながらお酒を飲みたくなってしまった人は、

必ずどの時代にもいた、そう思いたいのです。

そして、一人で晩酌を楽しむ時、

誰かと一緒にお酒を飲もうと言う時、

ふとそんなことを考えてしまったりするのです。

日本酒を楽しむとき、その一滴に潜む壮大な時をも楽しんでいるのです。